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我們的優勢

不忘初心，砥礪前行

服務理念

把廚房搬到大廳，人人都可以成為大廚！明廚靚灶，標準化操作，現場炒制，美味健康，易操作，易復制，降低人力成本。

食材理念

在食材選用上面，趙錦記大鍋臺選用“無飼料，真正的散養雞”，打造時尚百姓地鍋餐廳是我們永遠的奮斗目標，嚴選每一道食材。

主題特色

為了提供舒適和愉悅的就餐環境，趙錦記大鍋臺聘請行業內的設計團隊打造以自然，鄉村，復古院落等不同主題特色餐廳成為一種新的時尚。

管理機制

做好餐飲，需要服務好和回報每一位趙錦記家人，特別的分紅機制，讓每一位合伙人感到幸福，更加有凝聚力，創造美好的明天。

地鍋雞

　　地鍋菜有著悠久的歷史，其起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區。過去，在微山湖上作息的漁民們常常吃地鍋飯。這是因為船上的條件有限，烹飪東西的時候往往并不是很方便。漁民們就取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一
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雞腰

　　現在很多人已經不愛吃肉類，轉而對內臟比較感興趣，而雞腰子就是雞身上的一個器官，屬于雞雜的一種。它的大小如板栗，色澤如豬肝，可分為上、下兩端，前、后兩面，內、外側兩緣。
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雞胗

　　雞胗，是雞的砂囊，砂囊又稱為肌胃，所以雞胗屬于一種雞胃。也稱作雞肫、雞郡肝。各地均有生產雞胗。殺雞后，取出雞胗（雞肫），立即取下內壁（黃色的一層膜），洗凈，曬干�？梢陨郴虺从�。
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菌菇拼盤

　　菌菇拼盤中，常見的有平菇，金針菇，杏鮑菇，香菇，雙孢菇，木耳等。
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老陜牛肉

　　老陜牛肉是陜西特產之一，它具有營養豐富，肉色紅潤，肉質酥松，味美爽口，色香味齊全的特點。
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排骨

　　排骨，一般是指豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
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五花肉

　　五花肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工后肉味特別鮮美。
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關于我們

招商加盟加盟條件加盟流程加盟優勢運營支持

　　趙錦記餐飲管理有限公司于2014年4月成立，公司主營地鍋餐飲加盟連鎖，經營管理、項目開發、地鍋設備生產、廚師培訓指導、設備研發、菜品技術研制、地鍋秘制醬料，是一家以及門店加盟、裝修、策劃，構建成文化傳播等項目為主的餐飲管理公司。公司旗下擁有設備工廠一家，直營門店三家，兩家鄉村大鍋臺，產品多元化、加盟商300余家，公司員工百余人。產品有農家大鍋臺，老家大鍋臺，歡迎大鍋臺加盟。
　經過多年的開拓創新，現已發展成為餐飲行業一顆冉冉升起的新星，從而為今后的企業集團化打下堅實的基礎。...

　　一個良好的加盟者是公司特許經營的重要合作對象，也是經營成功的基本保障，趙錦記為您提供成熟的項目品牌。同時，經營模式更需要良好的合作對象，才能攜手共進。一次加盟投資合作，對于企業品牌同樣是一次慎重的抉擇。趙錦記看重的是為每一位加盟商提供成功的創富平臺，因此，趙錦記餐飲有限公司制定出加盟方所應具備的條件，以便權衡。
　　以下為加盟方應具備的條件：
　　1、【加盟方對企業的認可】...

　　伴隨趙錦記大鍋臺在國內的快速發展，在業界的影響力，不斷有各地加盟意向者電話、上訪咨詢加盟事宜；為更廣泛、更清楚、更便捷提供加盟咨詢服務，趙錦記餐飲管理有限公司特制定以下加盟程序和加盟工作環節：
　　一、意向加盟方對趙錦記及公司的初步了解
　　1、可通過官方網站、電話等方式進行咨詢，同時我方進行初步咨詢解答，同時可向您發送相關加盟資料郵件。...

一、【大鍋臺行業影響力及公信度】
　　消費者的肯定，較好的公信度為開店成功打下堅實基礎
二、【無法復制的產品核心競爭力】
三、【加盟支持全程輔助】...

趙錦記大鍋臺加盟支持：全程介入，開店每個環節進行支持幫助，為開店成功保駕護航。
【選址支持】
到店考察，對周邊環境調研，市場分析，了解消費習慣、口味分析，競爭對手分析等。
【設計支持】...

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